农历正月十五至阳历5月31日，是御食园一年一度的山楂季。御食园在北京和销售终端主推山楂系列产品，如冰糖葫芦、山楂糕、果丹皮、炒红果等。山楂季开始的时间是春节假期之后，消费者此时正需要一种可以健脾开胃、促进脂肪类食物消化的产品来缓解节日期间的肠胃负担，而山楂产品正是好的选择之一。
怀柔水质清澈、土壤肥沃，是优质红果的重要产地之一。御食园的山楂制品全部采用产自怀柔本地的鲜红果加工制作，绿色、天然，不添加任何防腐剂和色素。御食园通过与怀柔当地农户和农村合作社签订收购协议，既了优质的红果原料供应又帮助农民实现了增收致富。如今，借助山楂季，御食园将怀柔的红果推向了。
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